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豆鼓读音是什么意思
豆豉怎么读
答:
豆豉 拼音:[
dòu chǐ
]把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药 希望回答可以帮助您
豆豉
的
拼音是什么
?
答:
豆豉 拼音:
dòu chǐ
是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用 分解大豆蛋白质,达到一定程度时 加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力 延缓发酵过程而制成 豆豉的种类较多 按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉 按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 ...
豆豉
的
拼音
答:
豆豉拼音:
dòu chǐ
。豆豉释义:(名)把
黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品
。豆豉例句 1、据了解,黄姚豆豉属于淡豆豉,味道不是那么咸,口感和味道与广州的豆豉都截然不同。2、加入豆豉,用炒勺弄碎,这样和肉糜混合。3、该店还提供豆豉汤配节瓜花拉。4、大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆...
“
豆豉
”
怎么读
?
答:
豆豉的读音:
dòu chǐ
详细解释
一种豆制食品
。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。1.北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注:“香美乃胜豆豉。”2.杨明显 《故都风味小吃》:“它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味...
豆豉
的
读音是什么
?
答:
豆豉的读音是dòu
shǐ或者dòu chǐ
。豆豉是
一种豆制食品
。一般用黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟以后,经发酵制成,多用于调味。在贵州、广东、广西、安徽、河南、湖南、江西、山东、四川、重庆以及陕西南部、甘肃庆阳地区民间特产,豆豉正统读法叫dòu shǐ(豆矢),也可读作dòu chǐ。北魏贾思勰《齐...
豆豉拼音
怎么读 豆豉的简介
答:
1、豆豉的拼音:[
dòu chǐ
]。2、豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,早在汉代我国人民就已经开始生产了,现主产于重庆市永川,海外各地也有流传。3、我国台湾人称豆豉为“荫豉”,日本人称豆豉为“纳豉”,东南亚各国也普遍食用豆豉。4、豆豉含有丰富的蛋白质 (20%)、脂肪(...
“
豆豉
”的豉是不是读shi?
答:
1、豆豉的读音:
dòu chǐ
。2、豆豉是
一种豆制食品
。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。3、“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿,如豆俎、豆笾;引申含义为形状像豆粒的东西,如土豆儿;古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘,如俎豆。在现代汉语中,“豆”字还表示古代...
豆豉怎么读
答:
1、豆豉[
dòu chǐ
]。释义:把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。2、豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制...
“
豆豉
”
怎么读
?
答:
豆豉是
一种非常健康美味的食物,这个名词正确的
读音
应该为:dou chi,分别为第4声调和第三声调,准确的拼读词语才可以让语言的表达更加的清晰明了和规范化,让人更容易掌握和理解它的主要
意思
和内涵。
豆豉
怎么念
答:
豆豉拼音
dòu chǐ释义 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。您好
豆豉 拼音
dòu chǐ把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药 希望回答可以帮助您。豉的
读音是
chǐ,声母是ch,韵母是i,声调是第三声一豉的释义 食品,把黄豆或黑豆...
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