炸是什么多音字吗？

炸是多音字，有2个拼音读法：[ zhà ]、[ zhá ]，音节是：zha

一、读音[ zhà ]的释义：

1、（物体）突然破裂。

2、用炸药、炸弹爆破。

3、突然发怒。

组词：爆炸、轰炸、炸药、炸市

二、读音[ zhá ]的释义：

一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。

组词：炸酱、炸糕、炸丸、油炸鬼

扩展资料

一、字源演化：小篆、楷体

二、异形字：

三、相关组词：

1、炸眼[zhà yǎn] 

马、驴等牲畜突然见到生人或其他不熟悉的东西而惊恐、嘶鸣或狂奔。如：毛驴炸眼直刨地儿，摇头摇尾打响鼻儿。

2、炸碎[zhà suì] 

用炸药使被炸物体（如岩石）碎裂。

3、炸糕[zhá gāo] 

用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。

4、炸丸[zhá wán] 

即炸弹。

5、炸酱[zhá jiàng] 

比喻侵吞；硬扣下。如：看样儿，姓 李 的是要硬炸酱呀！